Картофки с пилешки гръбчета в Ултра про

Рецептата за картофките и гръбчетата няма да пиша, защото всеки когато ги пече си ги приготвя по негов вкус.Само ще ви информирам ,за уникалният съд в който аз ги сготвих. 

Днес си сготвих картофките и пилешките гръбчета в "УЛТРА ПРО" на Tupperware тавичката. Еее, ами уникална е..... с капачето се получи все едно в глинено гърне съм го готвила. Разликата е ,че тук нищо не залепя и се мие толкова лесно.Малък, удобен, лек, изпичащ равномерно съд, който е подходящ не само за фурна, а и за хладилник и фризер. Може да го ползвате също, за хляб, запеканка, малко руло Стефани и други. 

Има и Ултра про - 5.7 литра. На клиповете    и снимките   ще видите моя съд, а в момента е на промоция в кръгъл вариант. Агнето за празниците, питка, цяло пиленце - всичко можете да изпечете без проблем. Да приберете във фризера, а оттам директно във фурната. Готвим на две нива - ще видите. И не, няма да се стопи 🙂 Гарантирам. Ще запази храната ви топла за час или два, докато дойдат всички лакомници. Неслучайно държахме пържолките вътре. Ако искате да си закупите, Ултра про, на Tupperware    

                                 ЕТО ОТ ТУК  

като се присъедините към групата.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

✨ СВИНСКО РУЛО ✨

Продукти: 

1кг. -свинско месо /Може  със всякакво месо да си го направите/

червен пипер , 

сол 

чер пипер 

50гр.- масло 

1 бомбичка ,топено сирене

 За плънката 

1 кромид нарязан на едро 

2 броя моркови нарязани на ивички 

300гр. спанак

 сол 

олио 

Всички продукти за плънката задуших в тигана докато остана на мазнина. 

Тогава махнах от котлона да изстива.

Месото нарязах на тънко така ,че да стане правоъгълник и хубаво начуках да стане тънко.

  Посолих и наръсих чер пипер

Сложих отгоре задушените зеленчуци, като ги разпределих на цялото месо.

Наредих отгоре пушеното сирене

Започнах да навивам на руло

С конец за печене го вързах хубаво, да не се разтваря.

Намазах месото с червен пипер и отгоре намазах с разтопено масло 

 Сипах на дъното малко бира.

Завих със алуминиево фолио и сложих да се пече във фурната на 230 градуса.

Когато е готово махнах фолиото и запекох отново да стане  препечена коричка.

Ако има много течност в тавичката просто го печете само на долен реотан да изври.

Сервирах като го нарязах на порции. 

 За гарнитура използвах пресни зеленчуци, а вие за гарнитура по желание си направете!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

✨ БАНИЦА С КОПРИВА ✨

Необходими продукти 

 1/2 пакет- кори за баница 

2 с.л.- олио 

100гр.- масло 

За плънката

150 гр.- сирене 

1-2 шепи- нарязана коприва 

3бр- яйца 

200гр- кисело мляко 

ВСИЧКО ТОВА ОБЪРКАХ, ХУБАВО 

 Начин на приготвяне: 

Подходяща тавичка намазах леко с олио и сложих една кора, намазах с маслото и сложих втората кора ,така да станат 4 пласта. 

Поръсих с обърканата плънка. 

Сложих отгоре, една по една 4 кори като ги мажех с мазнината. 

Наръсих отново с плънката. 

Пак повтарям 4 кори и плънка...... 

Така докато свършат корите и плънката. 

Нарязах я и полях останалото масло. 

Пекох на 200 градуса до готовност.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти , може да ме следите и във Facebook 

 Също така и в Instagram 

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация! ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Козунак- 2024г.

Моята таз годишна, рецепта за козунак. 

Може да си го замесите във хлебопекарна, планетариум, или на ръка. Аз си го замесих на ръка.

Продукти

 150мл.-прясно мляко леко затоплено 

2с.л.- кисело мляко/може и айран/

 4бр.-яйца единият белтък за намазване 

70гр.-захар 1с.л.-подсладител суитли (ако не искате със подсладител, сложете 150гр. захар, но да знаете че със захар втасването отнема много време) 

1с.л.- вишновка/вие може да сложите каквото имате като алкохол, даже и ракия/

80мл.- 90мл.- разтопено масло или олио, /или смесени от двете/ 

30гр - прясна мая /или 2 пакетчета- суха от 7гр./

 щипка сол 

ванилия 

настъргана портокалова кора 

настъргана лимонена кора 

 +, - 650гр.- 700гр. брашно /София мел за баница/

ТАКА НАПРАВИХ: 

Натроших маята и смесих с 1с.л. захар, 2с.л. брашно и половината прясно мляко и оставих да шупне. 

 През това време пресях брашното в дълбока купа. 

 Отделно разбих с телена бъркалка яйцата, добавих останалото мляко захарта, вишновката, ванилията, шупналата мая, настърганите корички и започнах да добавям от брашното. 

 След като почна да се събира тестото го прехвърлих върху набрашнен плот и продължих месенето, като периодично вкарвах в тестото, затоплената мазнина. Сложих го да втасва в купите на Tupperware /Кликнете на Tupperware ако искате да си поръчате такава купа/ в които купи, се месят тестата, втасват и са готови и пълнят купата за 20-30 мин. 

 След това без да премесвам разделих на 4 топки, всяка направих на дълги фитили. 

 Всеки фитил намачках с ръце да се получи правоъгълник  

В два от тях сложих счукани орехи и гъст, мармалад.

Завих на фитил отново и  ги оплетох едно с друго.

Сложих в намаслена еднократна форма. 

 В другите два наръсих капки шоколад и отново завих на фитили. 

 Усуках ги двете заедно и сложих в намазнена еднократна форма. 

 Ето снимки как съм го направила

Отново оставих да втаса,за няколко минути да изпълни формите, намазах с разбития белтък, поръсих с намокрена захар.

Пекох в предварително загрята фурна на 170 градуса за около 45 минути. 

Дойдоха ми малко формите толкова много се надуха ,че избликнаха навън, но вкуса не се промени само формата.

 

 Това е мили хора,нищо сложно. 

 Получиха се невероятни два козунака от тази рецепта,вкусни пухкави и с много конци.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Моркови с кашкавал и подправки на фурна

ПРОДУКТИ

5бр.- моркови 

100гр.- кашкавал 

 За маринатата 

100мл. олио 

1ч.л.-червен пипер 

1ч.л.-пресован чесън 

1/2ч.л.- лют едър пипер/може и по малко ако не обичате люто/ 

1/2 връзка- магданоз 

сол 

Така направих

 Морковите нарязах на 4 по дължина.

В купа сложих всички продукти за маринатата и хубаво обърках

Настъргах на ситно кашкавала в тавичката в която ще пека морковите и разпределих на дъното.

Тогава сложих нарязаните парчета ,моркови в маринатата и обърках хубаво за да полепнат подправките.

Започнах да редя парчетата в тавичката, върху настърганият кашкавал.

Ако остане от маринатата полейте отгоре, морковите.

Сложих във фурната и пекох на 200гр. до готовност на морковите. 

 С виличка пробвах дали са омекнали. 

Много лесно, бързо и вкусно, горещо ви препоръчвам да си ги направите!

 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~